Was bedeutet die Energieeffizienzklasse bei einem Backofen und welchen
Stromverbrauch sowie
Stromkosten verursacht er?
Hier finden Sie die Stromverbrauchstabellen für alle gängigen Garraumgrößen und Energieeffizienzklassen von A+++ bis D.
Eine häufig gestellte Frage im Zusammenhang mit dem Stromverbrauch eines Backofens lautet:
Wie viel Strom verbraucht ein Backofen?
Ein typischer Backofen mit der Energieeffizenzklassse A und einem Garrraumvolumen von 70 Litern benötigt pro Backvorgang
im Schnitt rund 0,8 kWh bzw. 800 Watt. Bei einem Strompreis von z.B. 40 Cent je Kilowattstunde, betragen die Stromkosten
damit 32 Cent. Backöfen mit einer schlechteren Effizienz (z.B. Klasse D) verbrauchen bei gleicher Größe 1.400 Watt bzw. 1,4 kWh
und mehr.
Mit 56 Cent liegt der Strompreis dann 75 Prozent über den Kosten für
einen Backofen der Energieeffizenzklassse A.
Der Verbrauch eines Backofens hängt neben der Effizienz des Gerätes aber auch mit dessen Größe zusammen. So verbraucht ein Backofen
mit großem Garraumvolumen, also hohem Nettovolumen von z.B. 80 Litern mehr Energie als ein kleinerer Backofen mit 60 Litern
Garraumvolumen.
Was sind die Energieeffizienzklassen A+++ bis D bei Backöfen?
Für gewöhnlich ist der Kauf eines Backofens eine langfristige Investition. Zur Unterstützung bei der Kaufentscheidung sind Hersteller von
Backöfen gesetzlich dazu verpflichtet, Energie-Labels an ihren Geräten anzubringen, die Informationen zum Stromverbrauch liefern. Jedoch
fehlt vielen Verbrauchern das Verständnis für die verschiedenen Energieeffizienzklassen und ihre Auswirkungen auf die Stromkosten.
Die Energieeffizienzklassen von Backöfen reichen von A+++ bis D. A+++ ist die effizienteste Klasse, während D die am wenigsten effiziente ist.
Damit unterliegen Backöfen noch der alten Einteilung, denn bis 2030 sollen die verschiedenen Elektrogeräte - also auch Backöfen - in
die inzwischen neuen Energieeffizienzklassen A bis G eingeteilt werden. Diese dann auch für Backöfen neue Klassifizierung wird mit
der bisherigen Einteilung in A+++ bis D nicht mehr vergleichbar sein.
Zur Bestimmung der Energieeffizienzklassen eines Backofens wird derzeit dessen Energieverbrauch in Relation zu einem EU-Standardwert
bei gleichem Garraumvolumen gesetzt. Je nach Abweichung von diesem Standardwert, wird der Backofen in eine der sieben Effizienzklassen
eingeteilt. Ein Backofen der Klasse A+++ verbraucht dabei weniger als ein Drittel des Stroms, den ein Backofen der Klasse D verbraucht.
Durch diese Klassifizierung können auch unterschiedlich große Backöfen bezüglich ihrer Energieeffizienz untereinander verglichen werden.
Ein Backofen mit einer höheren Effizienzklasse trägt damit zur Reduzierung der Betriebskosten und zur Verringerung der Umweltbelastung bei.
Wie werden Backöfen in die Energieeffizienzklassen eingestuft?
Wie bereits erwähnt, wird ein Backofen gemäß der EU-Richtlinie einer der sieben Energieeffizienzklassen A+++ bis D zugeordnet,
indem sein Stromverbrauch mit dem gemäß EU-Verordnung standardisierten Verbrauch für einen Backvorgang verglichen wird.
Energieeffizienzklasse
Stromverbrauch des Backofens im Vergleich zum EU-Standardverbrauch
A+++
Verbrauch beträgt weniger als 45 % des EU-Standardverbrauchs
A++
Verbrauch liegt zwischen 45 % und 62 % des Standardverbrauchs
A+
Verbrauch liegt zwischen 62 % und 82 % des Standardverbrauchs
A
Verbrauch liegt zwischen 82 % und 107 % des Standardverbrauchs
B
Verbrauch liegt zwischen 107 % und 132 % des Standardverbrauchs
C
Verbrauch liegt zwischen 132 % und 159 % des Standardverbrauchs
D
Verbrauch beträgt mehr als 159 % des EU-Standardverbrauchs
Die nachfolgenden Tabellen geben einen Überblick über den Stromverbrauch von Backöfen mit unterschiedlichem Garraumvolumen in Litern.
Jede Tabelle gibt zu den Energieeffizienzklassen A+++ bis D den jeweiligen Stromverbrauch gemäß der aktuelle "EU-Richtlinie zur
Energieverbrauchskennzeichnung von Haushaltsbacköfen und - dunstabzugshauben" an.
Zwei Tabellen je Garraumvolumen
Zu jeder Backofengröße werden zwei Tabellen dargestellt.
Die jeweils erste Stromverbrauchstabelle zeigt den Stromverbrauch zu den Energieklassen A+++ bis D für einen standardisierten Backvorgang
an. Dies entspricht der EU-Verordnung, so dass auch die offiziellen Energie-Label, die vom Hersteller an die
Backöfen angebracht werden müssen, diesen Verbrauch ausweisen.
Die jeweils zweite Tabelle zeigt den Energieverbrauch des Backofens bei drei wöchentlichen Nutzungen an.
Vorausgesetzter Strompreis
In den Tabellen wurde ein Strompreis von 40 Cent pro kWh angenommen, welcher
dem derzeitigen Strompreisdeckel entspricht.
Stromverbrauch 50 l Backofen
Ein 50-Liter-Backofen eignet sich in der Regel für kleinere Haushalte oder Einzelpersonen, die nur gelegentlich kochen oder backen.
Der Garraum bietet ausreichend Platz für kleinere Gerichte wie beispielsweise eine Pizza oder einen Kuchen. Wenn jedoch größere
Mahlzeiten oder Spezialgerichte zubereitet werden sollen, könnte ein größeres Backofenvolumen von Vorteil sein.
Stromverbrauch 50 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,342 kWh
0,342-0,471 kWh
0,471-0,623 kWh
0,623-0,813 kWh
0,813-1,003 kWh
1,003-1,208 kWh
≥ 1,208 kWh
< 0,14 €
0,14-0,19 €
0,19-0,25 €
0,25-0,32 €
0,32-0,40 €
0,40-0,48 €
≥ 0,48 €
Jahresverbrauch 50 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 53 kWh
53-74 kWh
74-97 kWh
97-127 kWh
127-156 kWh
156-189 kWh
≥ 189 kWh
< 21,20 €
21,20-29,60 €
29,60-38,80 €
38,80-50,80 €
50,80-62,40 €
62,40-75,60 €
≥ 75,60 €
Stromverbrauch 60 l Backofen
Ein 60-Liter-Backofen ist eine Standardgröße und eignet sich gut für kleine bis mittlere Haushalte oder Familien. Mit diesem Volumen
können verschiedene Gerichte und Speisen zubereitet werden, wie z.B. Pizza, Kuchen, Braten, Aufläufe, etc. Der Garraum bietet ausreichend
Platz für eine durchschnittliche Mahlzeit und auch größere Stücke Fleisch oder Fisch können darin zubereitet werden.
Stromverbrauch 60 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,361 kWh
0,361-0,497 kWh
0,497-0,658 kWh
0,658-0,858 kWh
0,858-1,059 kWh
1,059-1,275 kWh
≥ 1,275 kWh
< 0,14 €
0,14-0,20 €
0,20-0,26 €
0,26-0,34 €
0,34-0,42 €
0,42-0,51 €
≥ 0,51 €
Jahresverbrauch 60 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 56 kWh
56-78 kWh
78-103 kWh
103-134 kWh
134-165 kWh
165-199 kWh
≥ 199 kWh
< 22,40 €
22,40-31,20 €
31,20-41,20 €
41,20-53,60 €
53,60-66,00 €
66,00-79,60 €
≥ 79,60 €
Stromverbrauch 70 l Backofen
Ein 70-Liter-Backofen hat im Vergleich zu kleineren Backöfen einen größeren Garraum, was mehr Flexibilität und Freiheit bei der
Zubereitung von Speisen ermöglicht. In einem solchen Backofen können problemlos größere Gerichte oder mehrere Gerichte gleichzeitig
zubereitet werden. Einige 70-Liter-Backöfen verfügen auch über zusätzliche Funktionen und Programme, wie z.B. Grillfunktionen oder
Dampfgaren. Sie eignen sich gut für mittelgroße bis große Haushalte oder für Menschen, die oft für größere Gruppen kochen oder spezielle
Kochtechniken anwenden möchten.
Stromverbrauch 70 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,380 kWh
0,380-0,523 kWh
0,523-0,692 kWh
0,692-0,903 kWh
0,903-1,114 kWh
1,114-1,342 kWh
≥ 1,342 kWh
< 0,15 €
0,15-0,21 €
0,21-0,28 €
0,28-0,36 €
0,36-0,44 €
0,44-0,54 €
≥ 0,54 €
Jahresverbrauch 70 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 59 kWh
59-82 kWh
82-108 kWh
108-141 kWh
141-174 kWh
174-209 kWh
≥ 209 kWh
< 23,60 €
23,60-32,80 €
32,80-43,20 €
43,20-56,40 €
56,40-69,60 €
69,60-83,60 €
≥ 83,60 €
Stromverbrauch 80 l Backofen
Ein 80-Liter-Backofen bietet im Vergleich zu kleineren Backöfen mehr Platz im Garraum, was besonders für Familien oder größere Haushalte
geeignet ist. Dadurch können größere Gerichte, beispielsweise Braten oder mehrere Bleche mit Gebäck, gleichzeitig zubereitet werden. Ein
Backofen mit einem Volumen von 80 Litern kann auch für das Kochen von größeren Mahlzeiten, wie zum Beispiel bei Festen oder Feiern, nützlich
sein. Zudem können viele 80 Liter Backöfen mit zusätzlichen Funktionen wie Dampfgaren, Selbstreinigung und Grillen ausgestattet sein, die
das Kochen und Backen erleichtern. Allerdings sollte bei einem größeren Garraumvolumen auch der höhere Stromverbrauch und damit verbundene
höhere Stromkosten berücksichtigt werden.
Stromverbrauch 80 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,399 kWh
0,399-0,549 kWh
0,549-0,727 kWh
0,727-0,948 kWh
0,948-1,170 kWh
1,170-1,409 kWh
≥ 1,409 kWh
< 0,16 €
0,16-0,22 €
0,22-0,29 €
0,29-0,38 €
0,38-0,47 €
0,47-0,56 €
≥ 0,56 €
Jahresverbrauch 80 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 62 kWh
62-86 kWh
86-113 kWh
113-148 kWh
148-182 kWh
182-220 kWh
≥ 220 kWh
< 24,80 €
24,80-34,40 €
34,40-45,20 €
45,20-59,20 €
59,20-72,80 €
72,80-88,00 €
≥ 88,00 €
Stromverbrauch 90 l Backofen
Ein 90-Liter-Backofen hat noch mehr Platz als kleinere Modelle und eignet sich daher ideal für größere Familien oder für Personen, die oft
große Mengen an Lebensmitteln gleichzeitig zubereiten möchten. Mit einem solchen Backofen können beispielsweise mehrere Gerichte gleichzeitig
gebacken werden oder größere Braten oder Geflügel zubereitet werden. Darüber hinaus bieten viele 90-Liter-Backöfen zusätzliche Funktionen wie
spezielle Programme für Pizza oder Brot, eine Dampfgarfunktion oder eine Grillfunktion, die eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit
gewährleisten können.
Stromverbrauch 90 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,418 kWh
0,418-0,575 kWh
0,575-0,761 kWh
0,761-0,993 kWh
0,993-1,225 kWh
1,225-1,476 kWh
≥ 1,476 kWh
< 0,17 €
0,17-0,23 €
0,23-0,30 €
0,30-0,40 €
0,40-0,49 €
0,49-0,59 €
≥ 0,59 €
Jahresverbrauch 90 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 65 kWh
65-90 kWh
90-119 kWh
119-155 kWh
155-191 kWh
191-230 kWh
≥ 230 kWh
< 26,00 €
26,00-36,00 €
36,00-47,60 €
47,60-62,00 €
62,00-76,40 €
76,40-92,00 €
≥ 92,00 €
Stromverbrauch 100 l Backofen
Ein 100 Liter Backofen ist in der Regel für Menschen geeignet, die häufig große Mahlzeiten zubereiten müssen oder regelmäßig für eine größere
Anzahl von Personen kochen. Es ist ideal für Familien oder Menschen, die gerne für größere Gruppen von Gästen kochen, da es genügend Platz für
größere Braten, mehrere Backbleche oder viele kleinere Gerichte bietet. Es kann auch für Menschen geeignet sein, die gerne kochen und
experimentieren und daher mehr Platz für verschiedene Kochutensilien benötigen.
Stromverbrauch 100 l-Garraum bei Standardbackvorgang gemäß Energie-Label
A+++
A++
A+
A
B
C
D
< 0,437 kWh
0,437-0,601 kWh
0,601-0,795 kWh
0,795-1,038 kWh
1,038-1,280 kWh
1,280-1,542 kWh
≥ 1,542 kWh
< 0,18 €
0,18-0,24 €
0,24-0,32 €
0,32-0,42 €
0,42-0,51 €
0,51-0,62 €
≥ 0,62 €
Jahresverbrauch 100 l-Garraum bei 3 Backvorgängen je Woche
Tabelle zur Entwicklung des Stromverbrauchs bei zunehmendem Garraumvolumen von Backöfen
In der folgenden Tabelle wird anhand der "EU-Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung von Haushaltsbacköfen und
-dunstabzugshauben" aufgezeigt, wie sich der Stromverbrauch mit zunehmendem Garraumvolumen des Backofens verändert.
Die Tabellenzeilen vergleichen jeweils einen Backofen mit einem bestimmten Volumen mit kleineren Backöfen in den entsprechenden Spalten.
Der erste Prozentsatz gibt an, wie viel größer das Garraumvolumen im Vergleich zum Volumen in der Spalte ist. Der zweite Prozentsatz
zeigt die Steigerung des Stromverbrauchs im Vergleich zum kleineren Backofen in der jeweiligen Spalte.
Garraumvolumen
50 l
60 l
70 l
80 l
90 l
60 l
l kWh
20,0% 5,5%
70 l
l kWh
40,0% 11,1%
16,7% 5,2%
80 l
l kWh
60,0% 16,6%
33,3% 10,5%
14,3% 5,0%
90 l
l kWh
80,0% 22,1%
50,0% 15,7%
28,6% 10,0%
12,5% 4,7%
100 l
l kWh
100,0% 27,6%
66,7% 20,9%
42,9% 14,9%
25,0% 9,5%
11,1% 4,5%
Beispiel zum Lesen der Tabelle
Die zweite Zeile mit einem 70 Liter Backofen kann folgendermaßen gelesen werden:
Verglichen mit einem 50 Liter Backofen (Spalte 1) hat der 70 Liter Backofen ein um 40 Prozent größeres Garraumvolumen
und verbraucht bei gleicher Energieeffizienzklasse 11,1 Prozent mehr Strom.
Verglichen mit einem 60 Liter Backofen (Spalte 2) hat der 70 Liter Backofen ein um 16,7 Prozent größeres Garraumvolumen
und verbraucht bei gleicher Energieeffizienzklasse 5,2 Prozent mehr Strom.
Fazit zur Tabelle
Der Stromverbrauch eines Backofens wächst bei zunehmender Größe langsamer als das Garraumvolumen des Backofens. Beispielsweise ist
ein 100 Liter Backofen zwar doppelt so groß wie ein 50 Liter Backofen, verbraucht aber bei gleicher
Energieeffizienzklasse nur 27,6 Prozent mehr Strom.
Die letzten Änderungen in der Themenwelt "Stromverbrauch" wurden am 23.05.2023 umgesetzt durch Stefan Banse. Hauptsächlich wurde folgendes aktualisiert:
